sexta-feira, 9 de outubro de 2009

Torta de Banana Rápida

INGREDIENTES
2 XÍCARAS DE FARINHA DE TRIGO
2 XÍCARAS DE AÇÚCAR
1 COLHER DE PÓ-ROYAL
2 OVOS BATIDOS
5 COLHERES DE MARGARINA
10 BANANAS CORTADAS NA HORIZONTAL
1 COPO (AMERICANO) DE LEITE
PARA A FAROFA
MISTURE A FARINHA DE TRIGO,O AÇÚCAR,O PÓ-ROYAL E RESERVE.
DERRETA A MARGARINA,ACRESCENTE O LEITE E OS OVOS BATIDOS E MEXA BEM.NUMA FORMA UNTADA COLOQUE UMA CAMADA DE FAROFA E OUTRA DE BANANA,E POR CIMA O RESTANTE DA FAROFA,JOGUE O LÍQUIDO DE LEITE COM MARGARINA E O OVO POR CIMA SEM MEXER ,ASSE ATÉ DOURAR.
FICA MAIS GOSTOSA GELADINHA.

Torta Rápida de Abacaxi

INGREDIENTES
1 PACOTE DE BOLACHA MAIZENA
2 LATAS DE CREME DE LEITE
1 LATA DE LEITE CONDENSADO
1 ABACAXI INTEIRO EM CALDA
2 COPOS DE LEITE
1 COPO DE AÇÚCAR
250GR DE CÔCO RALADO
MODO DE FAZER
CORTE OU PIQUE O ABACAXI EM PEDAÇOS OU FATIAS FINAS,LEVE AO FOGO JUNTO COM O AÇÚCAR ATÉ CRIAR UMA CALDA.ESPERE ESFRIAR.
AGORA EM UMA VASILHA DE PLÁSTICO,VC VAI MOLHANDO AS BOLACHAS NO LEITE E DEPOIS SEPARE A CALDA DO ABACAXI E PODE MOLHAR NO LEITE ATÉ AMOLOCER.DEPOIS PASSAR NA CALDA PRA DAR UM GOSTINHO MAIS GOSTOSO DO ABACAXI.
BATA NO LIQUIDIFICADOR O LEITE CONDENSADO E O CREME DE LEITE PARA FAZER UM CREME DOCINHO.AGORA NA VASILHA DE PLÁSTICO,VC COLOCA UMA CAMADA DE BOLACHA(TEM Q SER MOLINHA),UMA CAMADA DO CREME,E OUTRA DE ABACAXI E ASSIM POR DIANTE,CONTANDO QUE A ÚLTIMA CAMADA DE CIMA TEM Q SER DE CREME.
AÍ JOGA O CÔCO POR CIMA E LEVA NA GELADEIRA POR UMAS 3 HORAS.

Filé de Frango com Creme de Queijo

INGREDIENTES
1 KG DE FILÉ DE FRANGO
4 DENTES DE ALHO AMASSADOS
1/4 XÍCARA DE SUCO DE MARACUJÁ
SAL E PIMENTA A GOSTO
FARINHA DE ROSCA,QUEIJO E OVO PARA EMPANAR
ÓLEO PARA FRITAR
CREME
1 PACOTE DE CREME DE QUEIJO
500 ML DE LEITE
1 CX DE CREME DE LEITE
1 COLHER DE SOPA DE MOSTARDA
SAL A GOSTO
ACOMPANHAMENTOS
ARROZ A GREGA E LEGUMES NA MANTEIGA
MODO DE FAZER
COLOQUE OS FILÉS EM UM RECIPIENTE E TEMPERE-OS COM ALHO,SUCO DE MARACUJÁ,SAL E PIMENTA MISTURADOS PREVIAMENTE.
DEIXE NO TEMPERO POR CERCA DE 30 MIN PARA PEGAR GOSTO.
A SEGUIR,PASSE OS FILÉS PELO OVO LEVEMENTE BATIDO E A FARINHA DE ROSCA E QUEIJO RALADO MISTURADOS PREVIAMENTE.FRITE EM ÓLEO QUENTE.
ESCORRA E REGUE COM O CREME.
CREME
EM UMA PANELA COLOQUE O LEITE(RESERVE UM POUCO),O CREME DE QUEIJO DISSOLVIDO NO LEITE RESERVADO E SAL.COZINHE ATÉ ENGROSSAR(CERCA DE 5 MIN).
ACRESCENTE A MOSTARDA E O CREME DE LEITE.MEXA E DESLIGUE.