TORTA DE CÔCO

INGREDIENTES

FORRA-SE UMA FORMA COM A SEGUINTE MASSA:

2 XÍCARAS DE FARINHA DE TRIGO

1 XÍCARA DE AÇÚCAR REFINADO

1 OVO

1 COLHER DE MANTEIGA

2 COLHERES DE LEITE

AMASSE TUDO E FORRE A FORMA.DEPOIS DE FORRADA FAÇA UM CREME COM OS SEGUINTES INGREDIENTES:

600ML DE LEITE

1 PITADA DE SAL

6 COLHERES DE AÇÚCAR

1 GEMA

3 COLHERES DE MAIZENA

1 COLHER DE MANTEIGA BEM CHEIA,ALGUMAS GOTAS DE BAUNILHA

DEIXE COZINHAR E DESPEJE POR CIMA DA MASSA. POR CIMA DO CREME ,COLOQUE O CÔCO RALADO E REGUE COM 1 LATA DE LEITE CONDENSADO,COBRINDO O CÔCO.ASSAR EM FORNO BRANDO.